Een zonnige vrijdagmiddag en gelukkig genoeg plaats op het gezellige terras in hartje Hollum. De bomen ruisen, de vogels fluiten en gelukkig niet al te felle zon. Helaas zitten de terrasstoelen niet zo lekker als ze er uitzien, maar de omgeving maakt veel goed en er blijken kussentjes te zijn zagen we later.
We kwamen natuurlijk voor de appeltaart met slagroom. De appeltaart werd gebracht op een rood schoteltje, met de slagroom apart geserveerd in een wit kommetje. De slagroom was echt en ongezoet, erg lekker. Had misschien iets meer mogen zijn want de taart was eerder op dan de slagroom.
De appeltaart was volgens ons niet zelf gebakken. De smaak was een beetje saai, Annemieke vond het zelfs smaken alsof het rechtstreeks van de groothandel kwam. Dikke bodem, en zelfs nog een hard klokhuisschilfertje. Al met al toch helaas een beetje een tegenvaller.
De koffie smaakte beter dan hij eruit zag, maar echt lekker toch eigenlijk ook niet. Het kon er mee door.

De thee, geserveerd in een leuk kistje met een Amelandse spreuk, was van Pickwick en de Plus, basaal dus, niets mis mee, maar niet de “we-zijn-uit” ervaring.
De bediening was vriendelijk, maar niet heel aanwezig. Hoewel onze kopjes al geruime tijd leeg zijn werd ons nog niet gevraagd of we misschien nog iets willen gebruiken. Eigenlijk vinden we dat niet heel erg, we zitten heerlijk en hebben geen haast. We krijgen er een vakantiegevoel van. Geen haast, gewoon genieten.

PS: Coca-Cola:)