Een mistige dag net na kerst, niet echt strandwandel-weer, maar prima weer om gezellig een drankje te drinken bij Strandpaviljoen Ballum. Natuurlijk met appeltaart.
En deze keer geen koffie en thee, maar koffie verkeerd en een warme chocomel (ook met slagroom).
Duidelijk pluspunt voor de slagroom, die was echt, niet uit een spuitbus. Ook precies genoeg voor de taart. Het chocolaatje in de slagroom had wat mij betreft niet gehoeven. En een puntje eraf omdat de appeltaart koud was. Daardoor smaakte hij een beetje flauw, en verhoudingsgewijs zat er voor de hoeveelheid deeg wat weinig appel in.
Het was gezellig druk, bijna alle tafels bezet, maar we werden snel, vriendelijk en efficiënt geholpen. We hoefden ook niet lang op onze bestelling te wachten. De koffie was prima, de chocomel erg zoet. Wat me bevreemde; thuis drink ik het ook wel eens en dan lijkt het echt een stuk minder zoet.
We hoorden later dat de appeltaart zelf gebakken was. En in een speciale niet al te koude koelkast werd bewaard. Strandpaviljoen Ballum blijft mijn favoriet, je zit er lekker en gezellig. En als die appeltaart nou ook nog een beetje opgewarmd zou worden...

PS: Coca-Cola :)